宝子们，高考的战鼓已经敲响，考生们都在秣马厉兵，准备在考场上一展身手。都说“民以食为天”，在这高考的关键时期，饮食可是千万不能马虎，今天就给大家唠唠高考饮食那些事儿，掌握了“六不吃三多吃”，说不定就能助力考场逆袭，把高分稳稳揣进兜里！
先来说说这六种高考前别碰的坑人食物，那可是实实在在的“拦路虎”。
油炸食品排在第一位那可是实至名归。像油条、油饼这类，看着金黄诱人，吃起来香脆可口，但背后全是“坏心思”。它们在油锅里历经“油”荣华，“炸”裂变，产生了超多有害物质。丙烯酰胺这玩意儿，听着就让人脊背发凉，它可是个大麻烦，长期吃油炸食品，这东西在体内积累，妥妥地会影响神经系统，让大脑反应迟钝，思维就像被缰绳勒住的野马，跑不快也跑不远。而且，油炸食品那堆积如山的脂肪，吃多了准得腻得慌，肠胃也跟着“抗议”，消化不良、腹胀腹痛就来了，考场上的紧张劲儿再加上肚子的“折磨”，那还咋发挥实力？
冷饮冰淇淋，听着就透心凉，可对考生来说，就是甜蜜的“陷阱”。大热天来一口冰，爽是爽了，但肠胃瞬间就被“冰封”。肠胃血管猛地一收缩，消化液都“罢工”了，消化功能乱成一团麻。而且冷饮里的糖分超高，血糖就像坐过山车，一开始飙升，紧接着就“坠毁”，人立马就犯困、没精神，考场上的脑袋像被抽了丝的茧，晕晕乎乎，哪还有精力答题？
辛辣食物更是个“火药桶”。辣条、麻辣火锅这些重口味的玩意儿，吃多了嘴巴爽了，身体可就遭殃。肠胃被辣椒素“暴揍”一番，黏膜都受伤，胃痛、胃胀轮番上阵。睡不好是肯定的了，晚上辗转反侧，顶着两个大大的“熊猫眼”进考场，注意力涣散得像被风吹散的云，这状态还想考好？再说了，吃多了辣的还容易上火，口腔溃疡、痘痘冒出来，疼得吃也吃不好、睡也睡不香，学习效率和考试发挥能不受影响？
街边小吃看着眼花缭乱，可那卫生状况，想想都后怕。小摊贩们推着车走哪儿卖哪儿，原材料来源不明，这不明不白的东西吃进肚子里，拉肚子的风险极高。要是考试那两天肚子一直“嘀嗒嘀嗒”叫，不停往厕所跑，知识再扎实也得受影响，说不定连平时倒背如流的知识都“忘光光”。
烧烤更是“重灾区”。烤串在炭火上滋滋冒油，看着诱人，但那烟熏火燎的过程，致癌物苯并芘就蹭蹭地往上冒。这东西在体内积累，健康隐患慢慢滋生。而且烧烤摊上大多以荤食为主，脂肪和胆固醇爆表，吃多了血管都“堵车”，血液黏稠度上升，大脑供血供氧不足，思维就像缺氧的鱼，动弹不得，考场发挥肯定大打折扣。
腌制食物虽说让人欲罢不能，但高盐的“底子”决定了它不适合考生。咸菜、泡菜吃多了，身体瞬间被“盐”控制，细胞里的水分都被拽出去，口渴得厉害。考场可没冰箱，只能干巴巴地受着，嗓子眼冒烟，哪还有心思答题？而且长期高盐饮食，血压也跟着“蹭蹭”往上蹿，对心血管系统的伤害更是慢慢积累，高考前可不能往自己身上找麻烦。
那知道了“六不吃”，到底该吃啥才能给考生“充电加油”呢？别急，“高考三多吃”给您安排得明明白白。
先说优质蛋白，这可是大脑的“高效燃料”。蛋白质就是神经递质的“原材料”，有了它，记忆力和反应速度才能“火力全开”。鸡蛋是个宝，每天 1-2 个，蛋黄里的胆碱就像记忆力的“加速器”，能让短期记忆能力一下子提升 30%。清蒸鱼也不错，一周吃个 3 次，三文鱼、鲈鱼这些富含 DHA，DHA 又是神经元连接的“润滑剂”，能让大脑运转更灵活。低脂牛奶更是“能量小卫士”，早晚各来 200ml，里面酪蛋白能缓释能量，让专注力一直在线。
慢释碳水是稳定血糖的“持久动力源”。全谷物里的复合碳水化合物就像个“能量仓库”，能量一点一点往外放，血糖稳得像平静的湖面，哪还有思维迟钝的烦恼？燕麦粥是早餐的好搭档，β-葡聚糖在里面“发威”，延缓糖分吸收，搭配坚果，营养翻倍。杂粮饭直接把精白米“踢走”，B 族维生素含量翻四倍，吃了能缓解焦虑情绪，心情舒畅学习效率自然高。红薯当午间加餐，膳食纤维在里面“巡逻”，肠道蠕动起来，久坐引发的便秘轻松解决。
超级坚果堪称“抗压营养素库”。核桃、巴旦木这些坚果，富含镁、锌等矿物质，研究都说了，能降低皮质醇水平 37%。每天 30g 混合坚果，早餐拌进酸奶，或者课间当零食，能量满满。黑芝麻糊安排在睡前 2 小时，色氨酸在里面“搞事情”，促进褪黑素分泌，睡眠质量蹭蹭涨，第二天精神抖擞迎接挑战。
宝子们，高考是一场没有硝烟的战争，饮食就是这场战争的“后勤保障”。把“六不吃三多吃”记牢，再配合每日 30 分钟快走或跳绳，颜值和体能都在线，考生们在最后这关键的 28 天，绝对能实现体力和脑力的双重突破。愿所有考生都能以最佳状态走进考场，让这三年的汗水通过科学准备，绽放出最耀眼的光芒，考出个好成绩，走向人生巅峰！